Выездной банкет
Банкет представляет собой торжественное застолье, организуемое в рамках какого-либо выдающегося события, праздника. Понятие «банкет» (немец. – «Bankett», итал. – «banchetto», франц. – «banquet») получило распространение в России в 17 веке. Хотя вплоть до конца 19 века предпочтение отдавалось словосочетанию «званый обед», а в советское время, как правило, было принято устраивать «товарищеский ужин». Популярный же среди наших современников выездной банкет появился гораздо позже.
Сегодня явление банкета вряд ли кого-то удивит. Особенно популярно современное выездное банкетное обслуживание. Только представьте на мгновение, что при организации даже широкомасштабного торжества вам не придется ничего делать, а только наслаждаться приятным обществом дорогих вам гостей! Именно благодаря этому выездной банкет стал настолько востребованным, что количество компаний, предлагающих подобные услуги, выросло во много раз. Действительно, а стоит ли уповать на собственные силы? Особенно, если вы не имеете абсолютно никакого опыта в реализации столь сложного явления, каковым является банкет.
В зависимости от особенностей проведения выездные банкеты можно разделить на несколько видов. Выделяют банкеты с полным или с неполным обслуживанием. Так, банкетное обслуживание с полным набором услуг включает в себя достаточно много пунктов, деталей. Это предельно строгое мероприятие, требующее точности и последовательности проведения ритуалов. При этом ответственность возлагается не только на официантов на банкете, но и на гостей.
Все приглашенные должны соблюдать ту или иную форму одежды, рассаживаться по определенным заранее местам. Такой вид банкетного обслуживания планируется как минимум за неделю до назначенной даты. Требуется определение места проведения, составление плана зала с указанием мест для каждого гостя; в это же время пишется программа банкета. Нанятые официанты на банкете внимательно следят за комфортом приглашенных людей на протяжении всего вечера. Как правило, официант на банкете обслуживает индивидуально не более четырех персон.
Конечно, не только официанты фигурируют в качестве основных действующих лиц для обслуживания зала. Далеко не последнюю роль при организации банкета играет шоу-программа. Театральные постановки, фееричные номера артистов различных жанров, выступления приглашенных звезд эстрады, конкурсы, розыгрыши призов — любое нестандартное решение придется к месту, привнеся в банкет необычные нотки. А некоторые события просто немыслимы без диджея. Хотя качественный музыкальный фон на банкете приветствуется в любом случае.
Необходимо отметить, что выездное неполное банкетное обслуживание у нас в стране более востребовано в виду гораздо меньшей официальности. Здесь выделяются особые места только для хозяев праздника и для важных гостей. Остальные же гости могут вести себя максимально свободно, занимая места на свой вкус, придерживаясь привычной или желаемой формы одежды.
Компания «Оранж Кейтеринг» предлагает профессиональную помощь в организации выездного банкетного обслуживания. Для крупных мероприятий возможна даже временная организация выездного ресторана со всеми его атрибутами. Даже недорогой банкет, если он правильно спланирован и проведен, оставит после себя только приятные впечатления.
Выездное банкетное обслуживание — это возможность организовать застолье в любом удобном для клиента месте. Для этих целей обычно используется банкетный зал, шатер на открытом воздухе, офисное помещение. При этом выездной банкет может быть как с полным, так и с неполным обслуживанием.
Выездное банкетное обслуживание важных гостей
Вы хотите удивить своих гостей шикарным выездным банкетом? Мы предоставим к вашим услугам торжественное банкетное обслуживание VIP уровня. Сервисный пакет будет включать в себя все необходимые мероприятия. Например, наши сотрудники выполняют выбор места, подбор официантов на банкет, организацию развлечений и так далее. Мы обеспечим максимум комфорта для гостей: элитная сервировка столов, деликатесные изысканные блюда, безупречное обслуживание. Проведение банкетного обслуживания возможно на любой площадке: в банкетном зале, помпезном дворце, просторной усадьбе или на теплоходе. Элитный выездной банкет отлично подойдет для любого торжества!
«Оранж Кейтеринг» создаст все необходимые условия для высококлассного приема самых важных гостей. Если вы хотите заказать выездной банкет, заполните заявку или просто позвоните нам по телефону +7 (495) 287-30-15.
Закажите обратный звонок!
Фотогалерея наших банкетов
 |
 |
 |
 |
 |
Статьи по теме:
Особенности проведения современного банкета
Можно отметить общую тенденцию к развитию ресторанной культуры: посетители современных банкетов уже без труда владеют самыми сложными приборами, без труда ориентируются в сервировке и экзотическом меню, демонстрируют изысканные приемы светского общения.
Корпоративное банкетное обслуживание
Новый год, важная конференция, день рождения компании, торжественная презентация — вот наиболее популярные события, требующие банкетного обслуживания. При этом застолье может выступать либо как основная составляющая события, либо как его органичное дополнение. Соответственно, варьируется форма организации банкета, уровень сложности меню.
Качественное обслуживание выездного банкета
Рынок выездного кейтеринга в Москве на сегодняшний день представляет собой активно развивающуюся отрасль бизнеса. Новые компании возникают здесь довольно часто, составляя конкуренцию опытным представителям. Поэтому кейтеринговые агентства стараются делать клиентам только тщательно продуманные, разнообразные коммерческие предложения по обслуживанию выездных банкетов.
